Plusieurs tunnels thermiques horizontaux sont configurés verticalement les uns au-dessus des autres et réunis pour former un système horizontal à plusieurs niveaux. Aux deux extrémités des tunnels se trouvent des ascenseurs ou des robots qui transportent les supports de produits d'un niveau à l'autre. Le transport horizontal à l'intérieur de chaque niveau s'effectue au moyen d'un système de bande transporteuse ou, sur la base d'une abrasion minimale, au moyen d'un système "push-to-move" sous la forme d'un convoyeur à rouleaux. Chaque niveau constitue une zone de température individuelle.
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